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酒店管理|客房用品如何高效采购!

2017-12-16 09:55:39 GD.room格调空间 阅读

酒店管理|客房用品如何高效采购!

 

客房用品采购是酒店管理中非常重要的环节!但奈何酒店客房用品非常多,大到电器、设备,小到一次性用品,种类繁多!这样给酒店采购员增加了采购的难度,那么酒店采购员如何高效地采购客房用品呢!

酒店用品的主流趋势是安全健康、节能环保、科技创新和精巧美观。爱航酒店预定,除此以外,酒店采购酒店用品时更需要注意的是品牌,采购经理在众多酒店用品企业中挑选时要谨慎选择,不仅要满足以上4个主流趋势,一定要选择有影响力的酒店用品企业。

广州奥棉酒店床品 

当前酒店业竞争日趋全球化的情况下,要想在竞争中立于不败之地,就应该对现有较落后的成本管理方法进行改进。酒店采购管理工作是酒店成本控制的一个十分重要的环节,成本降低的主要在于找出并减少不必要的成本部分,并且在不影响产品质量的前提下,将成本做最有效的分配利用,直接与酒店用品生产厂家合作,摆脱了中间多重经销商的加价,让酒店以更低的价格获得更好的酒店用品。

当然,也不是什么酒店物品都要找厂家合作,比较客房用品种类超多,如果产品都直接找厂家,估计采购的也累的够呛,效率也不高!正确的方法是针对性产品找厂家,例如一些重要的大件物品、价格比较高、品质要求比较好的物品!例如电器、床品、家具这些。尤其是床品,有一些管理人员在酒店管理为了省事,直接把床品外包给别人,殊不知床品是客人直接的舒适体验,酒店的档次也能从中表现出来。而且从直接厂家进货,在价格方面有绝对的优势可言,除此之外,厂家熟知面料属性,可以更好地推荐给酒店布草!

 

 

 

出处:http://www.gdroom.cn/

 


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